1、吃三文魚刺身前將要三文魚提前放在冰箱裏冷凍一下,吃起來口感更好。
2、吃三文魚刺身通常需要蘸料,正確的蘸料吃法應是把醬油和芥末分開蘸,先蘸醬油,再蘸芥末,而不是把醬油和芥末放混在一起蘸著吃,分開蘸料會使三文魚刺身的口感更好。
3、做三文魚刺身最好用水果和蔬菜配搭,可以增加色澤和口味。
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